
陜北的臘月,風(fēng)里裹著黃土的粗糲,卻也藏著一股熱騰騰的暖意。年關(guān)愈近,空氣里飄散的炸油糕香、黃饃饃的甜糯氣,還有煤爐子上燉羊肉的咸鮮味,交織成獨(dú)屬于這片土地的“年味密碼”,勾著游子的魂兒往家趕。
“臘月二十三,灶王爺上天?!痹诮椀吕霞遥甑男蚰皇菑募涝铋_(kāi)始的。母親總會(huì)提前搟好一大盤(pán)“雜面”。家家戶(hù)戶(hù)今天搟“雜面”,據(jù)說(shuō)是敬獻(xiàn)灶王爺,好讓他“上天言好事,下界保平安”。父親便早早起來(lái)踩著梯子打掃房間的角角落落,邊掃邊念叨:“除舊塵,迎新福?!?nbsp;
進(jìn)了臘月,綏德家家戶(hù)戶(hù)的窯洞都成了“作坊”。七大姑八大姨們盤(pán)腿坐在炕上剪窗花,紅紙屑落滿(mǎn)藍(lán)布圍裙,她手下的牡丹、錦鯉、胖娃娃活靈活現(xiàn);爺爺奶奶們打黃饃饃,石碾子吱呀呀轉(zhuǎn)著,新磨的黃米面蒸出金燦燦的饃,點(diǎn)上“紅點(diǎn)點(diǎn)”;鄰居的院子里支起油鍋,炸油糕的香氣能飄過(guò)三道梁,剛出鍋的油糕鼓著焦黃泡泡,咬一口,紅糖汁順著指縫流……這些瑣碎的“年事”,是刻在綏德人骨子里的儀式感。
除夕前三天,村口總站著幾個(gè)身影。穿羊皮襖的大爺拄著拐棍張望,他兒子在內(nèi)蒙古上班,說(shuō)好了小年回來(lái),可大雪封了路;裹著頭巾的大嫂攥著手機(jī)來(lái)回踱步,她在西安打工的丈夫剛發(fā)來(lái)語(yǔ)音:“搶到站票了,大年三十準(zhǔn)到家!”這些年,村里年輕人像候鳥(niǎo)一樣遷徙,但再遠(yuǎn)的路,也攔不住一顆歸鄉(xiāng)的心。
記得有一年除夕夜,二姑開(kāi)了六個(gè)小時(shí)車(chē)從西安趕回奶奶家,車(chē)燈照亮家門(mén)口的小路時(shí),老家窯洞的燈“唰”地亮了。奶奶摸索著下炕,鍋里溫著的羊肉饸饹翻騰起白汽。那一晚,守歲的爐火格外旺,我教奶奶視頻通話(huà),老人對(duì)著手機(jī)里重孫子的笑臉抹眼淚:“這物件好,隔著千里也能見(jiàn)著人。”
正月里的綏德,鄉(xiāng)愁是具象的。是初一早起那碗餃子湯里漂的蔥花,是初二外嫁的媳婦們回娘家車(chē)上晃悠的油饃籃子,是十五轉(zhuǎn)九曲黃河陣時(shí),手牽手走過(guò)的三百六十五盞燈。
今年初六,我跟著秧歌隊(duì)走村串鄉(xiāng),打頭的老漢唱著陜北民歌,銅嗩吶吹得溝壑都有回聲。時(shí)代在變,可那些熱鬧的年俗,依然倔強(qiáng)地生長(zhǎng)在黃土地上。
離鄉(xiāng)的早晨,母親往我后備箱塞滿(mǎn)炸馓子、碗肉等年貨,父親叮囑我好好工作,將來(lái)出人頭地。汽車(chē)發(fā)動(dòng)時(shí),后視鏡里他們的身影越來(lái)越小,綏德的年味,終究是繞不過(guò)一個(gè)“家”字。它藏在母親灶臺(tái)上的蒸汽里,落在父親掃塵的笤帚尖上,飄在游子歸鄉(xiāng)的風(fēng)雪途中,化作舌尖一縷甜、耳畔一聲喚、心頭一團(tuán)暖。(楊博宇)