獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。這是少年王維在重陽佳節(jié)的思鄉(xiāng)名句，想到這，不知道從何時起，我也成了異鄉(xiāng)人。
2022年，我畢業(yè)走出校園，來到了韓家灣煤炭公司，在這里度過人生中第一個異地中秋。收到公司為職工準(zhǔn)備的“大禮包”，有雜糧粥、各式各樣的月餅，還有紅棗飲料，平復(fù)了我五味陳雜的心情。傍晚，站在陽臺上吃著月餅，賞著月亮，勾起了我兒時的回憶……
依稀記得小時候，每次中秋節(jié)都是在爺爺家里，在院子里的棗樹下，我看過最圓的月亮。最懷念的還是奶奶做的“好吃頭”，在節(jié)日臨近前奶奶就開始念叨置辦了。千層月餅、糖油鍋盔、甜胚子……都是我心心念念天天掛在嘴上的美味。
月餅是蒸出來的，里面有苦豆、姜黃、胡麻籽、紅糖，一層一層疊放，甜而不膩，各種餡料融合得恰到好處，口感松軟但又不失層次；鍋盔是黑白芝麻、核桃碎、花生碎、玫瑰醬、葡萄干、白紅糖等餡料，烙制而成，比千層月餅味道更重，餡料更足，再配上一碗用自家種的燕麥做的甜胚子真的是香甜可口。
中秋的夜晚，月光透過棗樹灑在水泥地上變成了點點星光。奶奶總會把放在柜子里的月餅、鍋盔拿出來，在木桌上擺成小山的模樣。趕上院子里棗子成熟，摘下一些，洗干凈放在盤子里，擺在月餅旁，等到家人團圓的時候，我們會點上香燭，磕頭祈福，祭月結(jié)束后，奶奶會把供品分給大家吃。
小時候不懂中秋風(fēng)俗，心里想的是諸如月亮是什么味道等問題。記得有一年祭月夜，我指著月亮說想咬一口?！霸铝敛荒軄y指?！蹦棠陶Z重心長地說道?！靶★炄缃涝?，中有酥與飴?！敝钡介L大后讀到蘇軾的詩句，才明白古人和我小時候一樣，都想咬一口圓圓的月亮，不然怎么會發(fā)明出圓圓的月餅?zāi)兀?/p>
“你個小饞貓，饞嘴都饞到月亮上面了，剛剛沒有吃夠吧，給你多留了兩塊?！币股盍?，節(jié)日的氣味逐漸消散，奶奶端來一碗甜胚子，又從手里拿出隨身攜帶的手帕，里面有兩個月餅。一口月餅，一口甜胚子，甜胚子香醇，月餅表皮酥脆，內(nèi)層軟糯香甜，配在一起是童年的人間美味。那晚，我睡得特別香，仿佛真的嘗到了月亮的味道。
“咋還不休息，孩子，在外面要照顧好自己，好好工作，上班的時候一定要注意安全……”爸爸的視頻電話打斷了我的回憶。“嗯嗯，知道了老爸，不用擔(dān)心我，公司還給我們發(fā)了很多中秋禮物。你要照顧好自己的身體，我過段時間來看你……”看著視頻里兩鬢斑白的父親，涌上心頭的是滿滿的思念，奶奶做的千層月餅也留在了回憶里，那一輪月亮就是對我美好愿望的寄托，希望家人永遠健康平安。（韓家灣煤炭公司：伏彥剛）