
我一向是個(gè)喜愛重口味不愛小清新的人。在飲食上,我始終奉行蔡元培先生的主張:兼收并蓄。雞翅膀,我愛吃;羊肉泡饃,我超愛;螃蟹蝦子,我最愛……唯獨(dú)不怎么愛吃膨化類的小吃。我曾經(jīng)一口氣吃了兩碟子炒蝦尾,老實(shí)說還想吃呢,只是看到朋友驚異的眼神,不敢再下手了。我喜歡旅游,因?yàn)榭梢猿缘轿搴暮2煌赜虿煌L(fēng)味的小吃。對(duì)于吃,我是食無擇地的,無論到哪個(gè)地方,我都可以飽吃一頓。
吃飯的時(shí)候吃相也有好多,例如:仔仔細(xì)細(xì)地品嘗,細(xì)嚼慢咽;全然不顧一切,狼吞虎咽。而我貌似后者,因?yàn)槊看斡龅胶贸缘?,我就不顧性命一通猛吃,一直塞到嗓子眼兒才罷休。于是,我經(jīng)常想:幸好我不是那種喝了水都會(huì)胖的人,不然早就成為超級(jí)大胖子了。
記得上學(xué)的時(shí)候,學(xué)校門口有著許多家賣小吃的小攤,涼面、米線、炸土豆、燒烤、串串香、風(fēng)味火腿……每天放學(xué)回家之前,到攤上買盒炸土豆,海吃一通串串,最后再來一根燉雞風(fēng)味的火腿,一路走一路吃,童年的快樂就融入在這美味的食品中。等回到家里,就覺得母親做的飯是那么地難以下咽。于是,這校門口的小吃攤成了我小時(shí)候永遠(yuǎn)也忘不掉的記憶。
現(xiàn)在想想,小時(shí)候天天吃母親做的飯,吃得沒有感覺,不知道好壞。其實(shí)不是母親做的飯不好吃,而是我在外面偷偷的吃飽了?,F(xiàn)在,在外面工作的時(shí)間越長,就越想念母親做的飯。所以,一到休息日,就會(huì)回到母親那里解饞,仿佛憶苦思甜一般。
看過一句話,母親最大的成就感就是看著自己的孩子大口大口地吃著自己做的飯。麥兜的媽媽也說,不在乎你胖,看著你吃雞我就很幸福。我們的父母也許也在每天期待我們這些只身在外的孩子,回到家后大口大口地吃飯。父母與孩子之間的愛是無法表達(dá)的,孩子多回家吃一頓飯是愛,媽媽做的菜里面也有無盡的愛。
其實(shí),每個(gè)人都有習(xí)慣性口味,習(xí)慣性口味是最初的生活環(huán)境決定的,多數(shù)情況下就是由母親決定的。所以吃遍天下美味,最好吃的還是母親做的飯。(韓家灣煤炭公司:李文)